方法一:洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗,要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。这种自行调配的清洗液被对手部皮肤和眼内黏膜无,对油烟机无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。
方法二:高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水,烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
方法三:将刷洗好的扇叶晾干后,涂上一层办公用胶水,使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来,油污全沾在胶水层上,既方便又干净。
方法四:先在灶台上铺报纸,打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟,往抽油烟机的风扇上喷洗洁精,关掉油烟机,静置三分钟,
油烟管道清洗范围
一套完整的排油烟系统包括:
集油烟罩、防火脱排、运水风车、导水板、油槽、防爆灯、排烟管道、防火阀、排烟竖道、排烟风机及排姻净化器。
1、风机
不但要对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后,对其内部也要进行清洗,确保清洗后风机运转正常,风机运转风速和平衡度适当。
2、油烟净化器
百分之80左右的厨房排烟不畅,主要原因是长时间没有对油烟净化器内置高压ji片进行清洗,油污堵塞造成的。因此,要用的清洗设备对高压ji片进行清洗。
3.风机连接帆布
风机与烟道连接的方法一般有两种: 一种是用帆布相连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。更换风机连接防火帆布或清洗烟道硬连接,都是应做的清洗内容。
4、烟道清洗
烟道清洗一般分竖烟道清洗和水平烟道清洗两部分。
酒店厨房排油烟设备
1、酒店厨房排油烟设备之油烟净化一体机
简介:设备搜集油烟,再选用净化剂烟,去除油烟中的有害物和油渍,终排入管道。此设备集搜集、净化、排污为一体。
特性:设备结构紧凑;经过风机和排进管路的化学物质沒有油渍,能够 避免风机和管路的油污清洗不便;成本中等水平;低碳环保。
2、酒店厨房排油烟设备之UV前端净化器
简介:带有UV(紫外线)灯的前端净化,运用UV灯光溶解油烟气体中的有害物。
特性:方便使用,易管理方法。
3、酒店厨房排油烟设备之前端油网净化器
简介:带有油网的前端开发净化设备,能够 根据物理学将进到排烟罩的油烟汇到集油器皿,进而**过油烟的净化。
特性:成本费便宜,没有噪音;净化好用。
4、酒店厨房排油烟设备之排烟风机/风柜
简介:排烟风机带有电机和叶轮,能够 将餐厅厨房中的臭味、高溫、油烟气体快速排出来餐厅厨房。
特性:离心叶轮易受油渍和周围环境的腐蚀,必须维护保养。
餐厅厨房排油烟设备
5、酒店厨房排油烟设备之油烟净化器
简介:一般就是指后端的普通油烟净化设备,适用于餐厅厨房低空排放油烟的净化。一般有高压静电、生物净化、物理过滤等净化方法。
特性:净化油烟、异味等有害物,减少空气污染。
6、厨房灭火系统
简介:厨房灭火系统,一般就是指好几个消防器连接或一个消防器中好几个部件互相关联,产生的灭火体系。
特点:可快速灭火,灭火剂量大,出粉口多且可以调整位置。
抽油烟机的重油污如何清洗?烟机用的是95%片碱(氢氧化钠)泡在含有20%片碱的开水中用刷子等物檫洗到干净为止,如果从节约费用的来做,可以用木屑烟机,不少人用碱水,汽油或去污剂等清洗,沾到皮肤容易发炎,若使用木屑檫洗,方便简单,速度快,效果。(1)拆洗油烟机之前,先用水湿一下手,打上肥皂,特别是指甲内多保留一些,然后搓干手,工作结束后用水,肥皂再洗,手上不会留一点油灰。(2)拆下油烟机,取一些细木屑备用,用棉纱裹些木屑或直接用手抓木屑檫拭,油污越厚越易檫掉,(3)檫拭结束,用清水清洗一下檫干,即可进行组装,保证油烟机清洁如新。
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