油烟管道该多久清洗一次呢？

码字不容易，有兴趣了解清洁的朋友，互相交流！

油烟管道清洗已成为全社会餐饮单位关注的消防话题。

据统计，厨房火灾是建筑规则中常见的火灾之一。厨房火灾主要发生在炉的操作部位及其排烟道 。从试验来看，一旦厨房炉灶或排烟道着火，发展迅速，传统灭火设施容易复燃；烟道内的火灾更难扑灭。

那么，油烟管道应该清洗多久？

早在2007年4月1日，北京市消防局就实施了《北京市餐饮安全生产条例》，明确规定，为加强安全生产监督管理，提高餐饮安全生产水平，防止和减少生产安全事故，确保人民生命财产安全，*二十五条规定，餐饮经营单

此后，由于多个单位未按规定定期发生油烟管道火灾等事故，同年发布了《关于厨房油烟管道火灾频繁发生的通知》，再次强调定期清洗油烟管道。

年4月，为落实北京市**发布《关于发布2008年北京奥运会残奥会空气质量保证措施的通知》，6月30日前，所有餐饮对油烟排放管道进行**清理保存；

除北京外，重庆自2009年12月1日起实施的《重庆高层建筑消防安全管理条例》还规定，酒店、餐饮场所厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洁、维护单位罚款5万元以上1万元以下，部分地区发布相关文件，作为厨房消防工作的首要任务，未来将有更多地区的油烟管道清洁相关法律法规。上述相关法律足以证明**对油烟管道清洁的重视。

因此，不要冒险。油烟罩每天用完后应擦洗一次，以清除当天的油垢；大型油烟机应每季度彻底清洗一次，并及时清除附着和堆积在其中的油垢和其他污垢，防止烟道和油烟管道内壁或弯道内油垢和污垢堆积过多，造成火灾危险。