**区酒店烟道清洗价格 雅博新业清洁服务

酒店油烟机清洗技术
在大型酒店每天都要大批次的做菜,油烟滚滚,油渍四溢清洗起来真是个烦,下面,我们就来看看酒店油烟机清洗。
常期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用， 使烟流不易排除。
酒店油烟机清洗定时清洗必要性：
酒店油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大不可掉以轻心。
酒店油烟机清洗部位：
清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。

根据国家规范，餐饮经单位操作间的集烟罩和烟道处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
油烟管道清洗标准：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

烟道清洗收费各地有差异，一般是是100元左右一米不包括烟罩、净化器、电机。
烟道清洗清洗方案：
1、清洗前对所需清洗范围进行拍照。
2、人工用铲刀铲除烟道内沉积的油垢，如果抽风口不能进入，则用切割设备先开口，人员进去把油垢除去。小于0.3米的管道间断开口清洗，不留死角。
3、油垢铲除后，用的清洗机配化油剂进行喷射清洗，除去油渍。
4、用清水进行射洗清洁。
5、对死角射洗不到的部位进行人工擦拭，清理干净。
6、如有开口，进行回补，保证不跑风漏气。
7、检查清洗范围，再次拍照，让客户进行前后对比，留档存储。

厨房烟道清洗技巧 解决清洗困境
厨房是烹饪食物的重要场所，而在烹饪的时候则会产生大量的油烟，因此烟道积聚了很多的废弃物，堵塞了烟道，油烟排不出去，因此厨房烟道就需要我们去清洗疏通它了，那么厨房烟道如何清洗呢？下面小编来给大家介绍一下厨房烟道清洗的技巧。
我们的烟道是连通的，自己家厨房的油烟按照红色箭头方向排放，楼下邻居家的油烟按照蓝色箭头方向排放。由于设计了漏斗形的烟囱，漏斗底部只有不**过5mm直径的一个漏油孔，所以楼下邻居家的油烟不会进入到自己家的厨房。而由于热空气上升，楼上邻居家的厨房油烟也不会进入到自己家的厨房。
烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单的烟道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除80左右的厨房排烟不畅。
主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有特的方法采用高压射流强力化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转。
形成保护膜使油渍不易残留在表面烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道重点对平行烟道内部进行彻底清洁。
若距前次清洁时间未**过一年的外部烟道，暂时可不必清洗，因为较轻的油烟被风吸走，较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处，而少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清理即可。
厨房烟道如果处理的不好不仅自己家的容易油烟不畅通会影响自己的厨房问题，同时也会影响邻居的生活。因此，我们应定期的对它进行清洁。
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