抽油烟机的重油污如何清洗?烟机用的是95%片碱(氢氧化钠)泡在含有20%片碱的开水中用刷子等物檫洗到干净为止,如果从节约费用的来做,可以用木屑烟机,不少人用碱水,汽油或去污剂等清洗,沾到皮肤容易发炎,若使用木屑檫洗,方便简单,速度快,效果。(1)拆洗油烟机之前,先用水湿一下手,打上肥皂,特别是指甲内多保留一些,然后搓干手,工作结束后用水,肥皂再洗,手上不会留一点油灰。(2)拆下油烟机,取一些细木屑备用,用棉纱裹些木屑或直接用手抓木屑檫拭,油污越厚越易檫掉,(3)檫拭结束,用清水清洗一下檫干,即可进行组装,保证油烟机清洁如新。
抽油烟机脏了,不知道抽油烟机怎么清洗?
一、清洁抽油烟机“防”比“治”重要
就像健康问题永远是“防”比“治”重要一样,清洁油烟机的方法也是一个“防”字。买回来的新油烟机在启前用,先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就飘在水面上,而不是死死凝结在盒壁上了,等废油将满,倒掉后再如法炮制。
抽油烟机的机身又如何防油呢?在启用前,我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂(不要兑水—)擦拭机身,扇叶上也尽可能擦到,等自然干透后,防止油烟黏附的'洗洁剂涂层'就做好了。一段时间之后,如果机身摸上去手感发黏,那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”,因此,用80℃的热水直接清洗机身,油污就会先洗下来。清洁工作结束后,不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上,要涂得稍厚,湿度控制在'不滴挂'即可,然后再在开关键上覆盖保鲜膜。
二、废油就是“祛油剂”
油烟机储油盒里的废油,过滤出上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的百洁布拭亮,这时油烟机的机身,亮得可以“照镜子”。
三、储油盒的清洁
除了上面提到过的'储水清洁法'外,在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,“兜得住”吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的。
四、油网的清洁
保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上'油烟净'后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
五、扇叶的清洁
扇叶的清洁一定要用'油烟净'吗?不一定。虽然,油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力,将油烟机下面的台面用报纸覆盖后,在机身和扇叶上喷上油烟净,几分钟后开一下油烟机,利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走,再用湿纸巾擦拭一遍,机身和扇叶的清洁就做到了家,但,油烟净毕竟是一种化工用品,对皮肤和呼吸道黏膜有一定的作用,我们还是少用为好。这里介绍四种'免用油烟净'的风扇去油法,可尝试一下:
1、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗,要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。这种自行调配的清洗液被对手部皮肤和眼内黏膜无,对油烟机无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。
2、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水,烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
3、将刷洗好的扇叶晾干后,涂上一层办公用胶水,使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来,油污全沾在胶水层上,既方便又干净。
4、先在灶台上铺报纸,打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟,往抽油烟机的风扇上喷洗洁精,关掉油烟机,静置三分钟,再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内,再打开开关,让已溶解的油污滴到储油盒中。
其他清洁方法
大多数人清洗抽油烟机时,都习惯拆卸清洗,这样既浪费时间,又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器,而又十分省时省力的清洗方法。
1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以),用缝衣针在盖上戳10余个小孔,然后,装入适量的清洁精,再加满温热水摇动均匀。
2.启动抽油烟机,用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中,随满随倒。
3.瓶内的清洗液用完之后,继续配制,重复清洗。直至流出的脏水变清为止,视积垢程度,一般清洗3遍就可冲洗干净。
4.如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5.用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
酒店餐厅厨房排油烟设备有哪些?
酒店餐厅厨房排油烟设备是酒店排送风系統的主要构成,防排烟系统的优劣直接危害酒店的食品质量和服务水平。排烟系统好,餐厅厨房空气好,大厨的手艺才可以很好的充分发挥,烹调的美食才可以吸引住消费者,为酒店餐厅获得口碑和老顾客。
既然涉及到内部清洗,那肯定不是简单的擦拭就能解决的了,毕竟拆了一遍不好好清洗干净再装上,都是麻烦!
1. 准备工作,准备好清洗*工具,清空灶台上的物品,腾出工作区域
1).油烟机清洗*工具:
①橡胶手套、钢丝球、口罩、刷子、塑料袋、洗碗布、螺丝刀、外六角、去污剂、去污粉,油烟机拉玛、塑料铲刀、防水罩、家电清洗设备、大型塑料盒;
2).清空灶台上面的杂物,腾出工作区域;
3 ).在油烟机正下方铺设大块的垃圾袋,避免清洗过程中油渍滴落
2.拆机,拔掉电源后依次将集油槽、导烟板、防护网、涡轮拆卸下来
1).佩戴手套,准备好螺丝刀
2). 拆机之前请拔掉电源
3.)拔掉电源后,正式进入拆机流程,先将油烟机底部的“集油杯”取下
4).用螺丝刀将漏斗形的滤网螺丝拧开,然后卸下,用塑料袋包裹滤网放在一边,防止油污弄脏
5).拆卸完滤网后,拆解里面的粗滤网,同样用螺丝刀拧开三个角的螺丝,然后取下粗滤网
6).接下来拆风扇,风扇是中间一个大的螺帽拴紧的,需要利用扳手或者外六角卸下,如油烟固化,则需用油烟机拉玛固定,用螺丝刀借力拆开
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