油烟管道清洗

黄山屯溪区空中惊现滔滔烟雾 消防安全：厨房油烟管道着火，已浇灭

11月2日中午5点左右，黄山市屯溪大润发超市商C区空中，惊现滔滔烟雾，该地及屯溪区消防救援工作人员与车子快速在场处理。

基本掌握，烟雾系C区一餐饮业厨房油烟管着火，可能是管道内部分长期残留植物油被点燃，导致室内外厨房油烟很大，房间内无工作人员被困死亡。

现阶段，当场已恢复过来纪律。

厨房油烟管道一旦火灾没有完全清除，在风扇的作用下，植物油燃烧，厨房油烟管道火灾将在很短的时间内迅速蔓延，因为大多数排烟管细长封闭，部分隐藏，灭火难度系数特别大，一旦厨房油烟管道火灾也容易引起更多的火灾事故，三维火灾事故，产生更大的财产损失，甚至伤亡事故。

我国GA 654-2006人口密集场所消防安全管理

餐厅厨房的排烟管道，如酒店、餐饮业场所、医院门诊、高校等，每季度至少清洗一次；

一、排烟罩

清洗内容包括排烟罩表面、炉灯、送风口、隔渣池隔板、叶轮、清洗，较后擦拭维护剂。

二、灶炉

在运行期间，由于炉子位于其他设备下，应覆盖，尽量防止油渍落在炉子表面等区域。在工程施工接近前奏时，我们应履行职责，从炉子到地面需要清洁，给酒店和餐厅留下良好的印象。

三、风机和油烟净化器

1、风机

风扇与管道的连接一般有两种情况：一种是用白帆布的导电软连接，另一种是同时与管道的硬连接。我们不仅清洁风扇表面，而且继续完全清洁与风扇连接的管道，拆卸风扇，完全清洁内部；所有施工队都应了解专业技能，每组施工队长都有足够的工作经验，确保风扇清运行。

2、油烟净化器

油烟净化器可以将混浊的油烟净化成干净的气体，是酒店减少厨房油烟环境污染，减少邻居干扰的环保机械。清洁油烟净化器时，必须提前准备高温油药，关闭机械设备列表的配电开关电源，打开油烟净化器的门，用螺钉起子触摸静电场的正负极板进行充放电，然后抽出静电场。用专业的制药机械设备喷洒高温油药水，使其油化10-15几分钟后，将静电场放置在空闲地面上，然后用专业的餐厅厨房高压清洗机械设备清洗静电场内的油污和火食用碱。将清洗后的油烟净化器放置在自然通风、无尘的条件下，当然要晾干。干燥后，按照以前的组装方法将静电场放回油烟净化器中。

四、外部竖管

1、拆卸法.

这种方法是较完整的，实际的清洁效果是较好的方法，但工程施工难度系数大，员工总数多，同时成本也相应较高。清洗方案是：专业技术人员根据管道的具体情况，计算每一段管道，扩大清洗两个方向，确保实际清洗效果必须经施工队长检测后安装。

2、打孔法

这种方法比拆卸方法相对容易，成本相对较低，但实际清洗效果也有一定的差异。具体做法是：专业技术人员计算必须打孔的间距、打孔位置、尺寸和数量，根据打孔清洗管道；较后对每个孔进行密封解决。

3、工业设备法

这种方法较容易实际操作，难度系数和任务较少，成本较低，实际清洗效果也更好，实际方法是：在垂直管道上喷洒除油剂油自动下降到水平管道，然后使用高压清洗机械设备清洗施工队操作过程。

五、内外横管

餐厅厨房管道和管道弯管也选择上述*三点，餐厅厨房排油系统软件平行管道一般称为：水平管道部分水平管道与烟罩紧密相连，水平管道也是酒店餐厅清除的主要项目之一。传统的人工清洁很难达到清洁规定，更不用说有一定的重要安全风险了。如果您想进行全面清洁，您需要选择专业的厨房油烟管道清洁智能机器人清洁照片清洁前后，消除客户的焦虑和担忧，消除所有潜在的火灾安全风险。